Il Nido del Gruccione - Tenuta Demaio

Vino bianco naturale da Fiano in purezza coltivato in biologico. Lunga macerazione di 10 mesi in acciaio, senza filtrazioni né chiarifiche. Elegante e profondo, con note di agrumi, spezie e un sorso minerale e vibrante.

Fermentazione spontanea, nessun intervento enologico.
Gradi: 13% vol

Un bianco che unisce struttura e tensione, per chi cerca vini dalla forte identità.