Fuorilinea – Fiano & Moscato – Lunarossa

Fuorilinea è un orange wine campano prodotto da Lunarossa, frutto di un blend paritario di uve Fiano e Moscato. Le uve fermentano spontaneamente con una lunga macerazione sulle bucce, seguendo una vinificazione "alla georgiana". Il vino affina per due anni: metà in barrique, un quarto in anfora e il restante in cemento vetrificato. Non viene filtrato né stabilizzato, preservando la sua autenticità.
Al naso si apre con profondi sentori di pesca e fichi, accompagnati da fiori di sambuco e gelsomino, con accenni speziati.Al palato, la piacevole densità di corpo è ben bilanciata da una vivace acidità, con un finale molto lungo.