Barlou Barbera – Renato Boveri

Barlou di Renato Boveri è una Barbera in purezza prodotta a Monleale, nei Colli Tortonesi, territorio piemontese dalla lunga tradizione vitivinicola. Oggi l’azienda è portata avanti da Danilo Boveri, proseguendo il lavoro della famiglia iniziato nell’Ottocento e profondamente legato ai vitigni storici della zona.

Prodotto da Barbera 100%, Barlou nasce da vigne coltivate su terreni calcarei e limosi. In cantina la fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni, mentre l’affinamento prosegue in vasche di cemento, scelta che permette al vino di mantenere intatta la freschezza e l’espressività del vitigno.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino vivace. Al naso emergono frutti rossi e ciliegia, accompagnati da note di erbe aromatiche e leggere sfumature speziate. Il sorso è fresco, succoso e diretto, sostenuto dalla tipica acidità della Barbera e da una grande facilità di beva.

Un rosso piemontese schietto e gastronomico, ideale con salumi, antipasti, primi piatti della tradizione, formaggi freschi e carni. Una Barbera da bere con semplicità, capace di raccontare in maniera autentica i Colli Tortonesi.